
Menu Réveillon 31 / 12 / 19
(Prix par personne 85€)
"La Siciliana"
Coupe Bellini ou cocktail de fruits et mise en bouche maison
Entrée
Tris de :
Langoustines gratinées, Saumon mariné aux agrumes de Sicile, Mille-Feuilles de foie gras au miel
Plat au choix :
Cuissot de Chevreuil en Salmi et sa polenta à la truffe
ou
Risotto Marinara (Homard, tourteau,, palourdes, gambas, Saint Jacques, moules et crevettes)
Dessert:
Bavarois maison mousse noisettes et mirroir de chocolat
Café
Coupe de Champagne
Eau Plate et gazeuse
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