La Siciliana

Les meilleurs pâtes que j’ai jamais manger. Merci au gérant pour le service et la cuisine.
Vous pouvez y aller les yeux fermés

très bon restaurant italien
service impeccable..personnel sympa..
cuisine de bonne qualité

⭐⭐⭐ De très bons plats, mais un accueil qui laisse à désirer…

Je suis venue chez La Siciliana après avoir découvert le chef sur les réseaux sociaux. Ses plats m’avaient donné très envie de découvrir sa cuisine et je dois reconnaître que, sur ce point, je n’ai pas été déçue : les plats étaient vraiment très bons ! Rien à redire sur la qualité de la cuisine.

En revanche, côté accueil et service, il y a malheureusement beaucoup de choses à revoir.

Dès notre arrivée, l’accueil a été froid. Le serveur ne souriait pas et, avant même que j’aie terminé ma phrase, il était déjà reparti.

Une fois nos plats terminés, le serveur est bien venu débarrasser nos assiettes, mais il ne nous a même pas demandé si tout s’était bien passé ou si nous avions apprécié le repas, alors que nous avions pourtant beaucoup aimé les plats.

Au moment de régler, c’est le chef lui-même qui nous a encaissés. Je lui ai spontanément dit que c’était très bon, mais je n’ai eu droit ni à un merci, ni à un sourire, ni même à un au revoir.

Honnêtement, le chef m’a donné l’impression d’être épuisé, peut-être dépassé par la charge de travail. J’ai eu le sentiment qu’il gérait énormément de choses presque seul, et je peux comprendre à quel point cela doit être difficile.

Je me permets de le dire parce que je travaille moi-même dans la restauration et que je connais parfaitement les exigences de ce métier. Je sais ce que représentent les longues journées, la fatigue et la pression. Mais l’accueil et l’attention portée aux clients font aussi partie intégrante de l’expérience au restaurant.

On peut proposer une excellente cuisine, mais si le client ne se sent ni accueilli ni considéré, cela laisse forcément un goût amer.

Enfin, concernant les prix des pinsas, je les trouve franchement excessifs, voire aberrants au regard de ce qui est proposé.

C’est dommage, car la cuisine mérite vraiment d’être découverte. Mais pour ma part, si j’accorde beaucoup d’importance à ce qu’il y a dans l’assiette, j’accorde tout autant d’importance à l’accueil et au service.

En restauration, on ne vend pas seulement des plats : on offre aussi une expérience. Et c’est souvent cette expérience qui donne envie aux clients de revenir.

Toujours aussi bien accueilli et des plats délicieux

Belle découverte, un plaisir pour les papilles, et Giuseppe est tout simplement adorable, je recommande ++++

Égales chaleur et saveurs d'Italie que ce que montrent les vidéos sur YouTube ! Grazie mille !